Лучшая рыба

Комментарии: 0 Просмотры: 268
3-03-2020, 09:08

Специалисты «Росконтроля» исследовали кусочки масляной рыбы холодного копчения в вакуумной упаковке.

Лучшая рыба
Тестированию подверглась продукция нескольких крупных производителей. Цена за килограмм рыбы разнится от 860 до 2440 рублей. К масляной рыбе относятся эсколар, строматей и рувета – эти сорта содержат до 22% жира. Эсколар указан в маркировке «Балтийского берега» и «Океана».

Вкус всех исследованных продуктов экспертам понравился. Однако в продукции «Океана» и «А`море» обнаружились крупные реберные кости, а у «Оливы» и «Балтийского берега» повышено кислотное число, что снижает срок хранения.

В трёх из проверенных образцов превышено содержание мезофильной микрофлоры: в «Меридиане» допустимое значение превышено в 15 раз, а в «Океане» - в 100.

В итоге по совокупности показателей лучшими были признаны образцы продукции предприятий «Балтийский берег» и «Олива». Их специалисты «Росконтроля» и рекомендуют российским покупателям.

Ольга Величко

Фото: yandex.ru

Похожие новости
  • Детские пособия на Ямале выросли в восемь раз
    Детские пособия на Ямале выросли в восемь раз
    Накануне на Ямале пособие для малообеспеченных семей, воспитывающих детей от трёх до семи лет составляло 1038 рублей....
  • «Молочку» начнут маркировать с декабря
    «Молочку» начнут маркировать с декабря
    Обязательной маркировке молочная продукция срок годности которой превышает год будет подвергаться с 1 декабря текущего года....
  • Россиян предупредили о возможном росте цен на продукты
    Россиян предупредили о возможном росте цен на продукты
    Крупные производители и ретейлы предупредили покупателей о возможном росте цен на продукты из-за предложенных Минпромторгом новых штрафов....
  • Назван срок необходимый россиянам для накопления на внедорожник
    Назван срок необходимый россиянам для накопления на внедорожник
    Эксперты портала «Цена Авто» подсчитали сколько понадобится времени среднестатистическому россиянину, чтобы накопить на внедорожник....
  • «Северный поток – 2» сэкономит европейцам €8 миллиардов в год
    «Северный поток – 2» сэкономит европейцам €8 миллиардов в год
    Доступ европейских граждан к "Северному потоку - 2", магистральному газопроводу, который троится из России в Германию через Балтийское море, позволит...
  • Вас может это заинтересовать
  • Детские пособия на Ямале выросли в восемь раз
    Детские пособия на Ямале выросли в восемь раз
    Накануне на Ямале пособие для малообеспеченных семей, воспитывающих детей от трёх до семи лет составляло 1038 рублей....
  • «Молочку» начнут маркировать с декабря
    «Молочку» начнут маркировать с декабря
    Обязательной маркировке молочная продукция срок годности которой превышает год будет подвергаться с 1 декабря текущего года....
  • Россиян предупредили о возможном росте цен на продукты
    Россиян предупредили о возможном росте цен на продукты
    Крупные производители и ретейлы предупредили покупателей о возможном росте цен на продукты из-за предложенных Минпромторгом новых штрафов....
  • Назван срок необходимый россиянам для накопления на внедорожник
    Назван срок необходимый россиянам для накопления на внедорожник
    Эксперты портала «Цена Авто» подсчитали сколько понадобится времени среднестатистическому россиянину, чтобы накопить на внедорожник....
  • «Северный поток – 2» сэкономит европейцам €8 миллиардов в год
    «Северный поток – 2» сэкономит европейцам €8 миллиардов в год
    Доступ европейских граждан к "Северному потоку - 2", магистральному газопроводу, который троится из России в Германию через Балтийское море, позволит...
  • Все анонсы
    21 сентября
    18-09-2020, 09:51 Подробнее

    14 сентября - заседание Президиума фракции «ЕДИНАЯ РОССИЯ» с участием главы Минобрнауки В.Фалькова
    11-09-2020, 20:01 Подробнее

    25-08-2020, 15:27 Подробнее

    В начале августа компания «Sunrise Roads» отсняли короткометражный фильм. Это был интересный опыт, вся съемочная команда сплотилась. Сегодня мы хотим презентовать трейлер этой картины.
    24-08-2020, 17:26 Подробнее
    Все гости
    Дмитрий Янковский - оперный и эстрадный певец, актер, солист театра «Геликон опера», исполнитель главных ролей в мюзиклах «MAMMA MIA!» и «Красавица и чудовище» компании «Stage Entertainment», солист музыкального проекта «Новые голоса» и проекта «NeoClassic» - Новая Классика Дмитрия Янковского.
    1-11-2015, 17:34 Подробнее

    В этот раз гостем нашей редакции стал талантливый, многогранный и крайне творческий человек. Владимир Преображенский - журналист, пресс-секретарь Гильдии ювелиров России и Ювелирного дома «Эстет», обозреватель журнала «Эстет», музыкант, автор и продюсер фестиваля «Бархатное подполье», лидер
    5-10-2015, 16:15 Подробнее
    Нашли ошибку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl  +  enter
    Возрастная категория сайта 16+
    ИА № ФС 77- 77844 - 03.03.2020г. зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи , информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)
    © 2020, все права защищены / www.fg24.ru
    Создание сайта SM Web Studio
    X

    Имя


    сообщение!

    Оповешение x
    На адрес {$email} отправлено письмо со ссылкой для активации аккаунта.