Продукты, которые нас старят

Врачи рассказали, какие продукты из нашего холодильника провоцируют преждевременное старение. А также отметили, какая еда позволит дольше оставаться молодыми.

Врач-диетолог ФИЦ питания и биотехнологии Тамара Прунцева назвала ряд продуктов, употребление которых нужно ограничить, чтобы как можно дольше оставаться молодыми и здоровыми. К ним относятся продукты с такими добавками, как: красители, ароматизаторы, консерванты, загустители и другие.

Больше всего этих добавок в еде, к которой мы с вами так привыкли: в сосисках, колбасах и магазинных котлетах, в газировке и молочных десертах, в выпечке и полуфабрикатах. Таким образом, отмечает специалист, нужно свести употребление этой еды к минимуму.

В рацион лучше включать продукты, содержащие сложные углеводы: полезный хлеб с отрубями и макароны из твердых сортов пшеницы; и продукты, богатые белком в чистом виде: мясо птицы, рыба, творог, яйца. Также диетолог Прунцева акцентирует внимание на том, что в день нужно съедать не менее 400 граммов зелени, овощей и фруктов.