Арбузы с подвохом

Не злоупотреблять арбузами призывает в интервью Nation News доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Он утверждает, что в большом количестве этот продукт может вызвать нарушение обмена веществ, повышение артериального давления и атеросклероз.

По словам специалиста безопасная суточная доза арбуза не должна превышать 150 граммов. Однако, редко кто ограничивается этим количеством. А между тем, напоминает специалист, арбуз – это сплошной раствор сахара, который быстро поступает в организм и так же быстро усваивается. Это далеко не полезно, поскольку резкое повышение уровня сахара в крови может спровоцировать развитие воспалительных процессов.

Ограничить потребление арбузов и дынь (а в дынях содержание сахаров ещё выше) следует не только взрослым, но и детям, - считает специалист. При этом он всё же признаёт, что сахара, полученные из бахчевых культур, намного безопаснее тех, что содержатся в сладких газированных напитках.