Опасные аллергены

Медики рассказали, какие продукты являются самыми опасными аллергенами. Их употребление может вызвать у человека анафилактический шок.

Вкусная и привычная для нас еда сегодня, завтра может оказаться нашим врагом. Не все люди знают, что они потенциальные аллергики, кроме того, это заболевание может долго «спать» внутри нас.

Врач-терапевт скорой помощи Леонид Звонков за свою профессиональную деятельность не раз сталкивался со сложными случаями аллергии и других заболеваний. Он даже посвятил своей работе книгу «Пока едет скорая». Медик перечислил привычные нам продукты, которые способны вызвать у человека анафилактический шок.

«Зачастую люди не знают о своей реакции на какой-либо продукт, поэтому заранее защититься от потенциальной опасности нельзя», - заявляет Звонков.

Он отметил, что самыми мощными аллергенами являются: арахис и шоколад, рыбный и молочный белок, а также креветки. Также серьёзную опасность для аллергиков представляет бытовая химия, духи и различные ароматические добавки.

К этим продуктам нужно относиться с осторожностью, даже если у вас никогда ранее не проявлялась аллергия. Также неплохо иметь в домашней аптечке антигистаминные средства.